アルミフライパンは、焦げ付かないためにコーティグされています。
ですが、コーティングの種類によって長持ち度が違い、フライパンの寿命が違ってきます。
それだけに、どんなコーティングのフライパンがいいのか悩んでいる人も多いのではないでしょうか。
そこで、今回はフライパンを研究しているwansukeが、アルミフライパンの中で寿命が長いおすすのものをチョイスして紹介します。
本記事では、「おすすめ｜コーティングの寿命が長いアルミフライパンおすすめ７選！」について書きます。
主に書いているのは、次のことです。
フライパンの寿命を長くするポイントは
おすすめフライパン７選
wansuke本記事を読めば、あなたにピッタリのフライパンがきっと見つかりますよ。
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フライパンのコーティング別の特徴は
フライパンのコーティングの種類と特徴を紹介します。
コーティングの種類は、次の4つです。
テフロン加工
テフロン加工とは、フライパンの調理面をフッ素樹脂で加工したもので一般的に使われている加工です。
フッ素樹脂が高熱や摩耗に弱いため、フライパンの寿命は約1年から2年と言われています。
※ テフロンという名前は、デュポン社が商標登録しています。
昔は、テフロン加工は有害だと言われた時期がありました。
wansukeでも、今は有害と指摘された点も改善されているので、使い方を間違わなければ大丈夫です。
詳しいことは、こちらを参考にしてください。
セラミック加工
セラミック加工は、フライパンの調理面をセラミックで加工したものでテフロン加工と同様によく使われるコーティングです。
セラミック加工は、テフロン加工よりコーティングが長持ちするというイメージがあるかもしれません。
でも、寿命はテフロン加工と同じぐらいで、約1年から2年です。
セラミックは、あくまで有害物質をださないという安全性を重視したフライパンです。
ただ、今回ご紹介するグリーンパンは、耐久性を高めるためセラミックにダイヤモンド粒子を加えています。
wansukeおかげで、コーティング力が長持ちするフライパンになっています。
ダイヤモンド加工
ダイヤモンド加工とは、フッ素樹脂の中に硬い人工ダイヤモンドを混ぜて加工したものです。
ダイヤモンド加工の寿命は、2から３年です。
フッ素樹脂にダイヤモンドを混ぜることで、熱や摩耗に強くなりテフロンよりも長く使えます。
wansukeダイヤモンド加工は、何層の加工を施すかでフライパンの耐久性が上がり寿命が変わってくるので、購入の際には要チェックですね。
マーブル加工
マーブル加工は、テフロン樹脂にマーブル（大理石）の粉を混ぜて加工しています。
マーブル加工の寿命は、1から3年です。
wansukeマーブル加工も、何層の加工を施すかでフライパンの耐久性が上がり、寿命が変わってきます。
チタンコート加工
チタンコート加工は、フッ素樹脂にチタンを混ぜて加工しています。
チタンコート加工は、コーティングの中でもっとも耐久性が高いと言われています。
寿命は、2から3年です。
チタンは、酸や塩分に強いので、酸や塩分への耐食性もあります。
wansukeサビづらくて、劣化しにくいコーティングということです。
サファイヤ（硬質アルマイト）加工
アルマイト加工は、 アルミニウムに人工的に酸化被膜を作る加工です。
中でもサファイヤ（硬質アルマイト）加工は、酸化被膜が厚く硬いので本体が傷つきにくくなっています。
しっかりとしたコーティング力と強度が特徴です。
ネットで、どのぐらいの寿命があるのか調べてみましたが、見つけることができませんでした。
ただ、今回ご紹介する王様フライパンPENTAは耐久性が高く、9,000回使用の状態でも焦げ付かないことが証明されています。
その上に、10年保証があり再コーティングをしてくれるサービスがあるので、使っていても安心です。
wansuke我が家では、大人気・大活躍フライパンです。
フライパンの寿命を長くするポイントは
半年から1年でコーティグがだめになり焦げ付くようになったという経験がある人は、使い方を見直す必要があります。
実は、コーティグの寿命を延ばすための、使い方のポイントが６つあります。
空焚きをしない
コーティングは熱に弱いです。
食材を入れずに空焚きをすると温度が上がりすぎてコーティングが痛む原因です。
なので、コーティングしているフライパンで空焚きはNGです。
強火で使用しない
コーティグは熱にとても弱いです。
なので、強火での調理もNGです。
火加減は、弱火から中火で行います。
使用直後に冷水をかけない
金属は温度変化によって伸縮しますが、テフロン被膜と伸縮率が違います。
なので、使用直後の熱々の状態で冷水をかけるのはNGです。
コーティング加工が施されたフライパンは、きちんと冷めてから洗います。
金属製ヘラやフライ返しを使わない
調理中に金属製ヘラやフライ返しなど硬いものを使うと、フライパンのコーティングが剥がれたり傷ついたりします。
なので、金属製ヘラやフライ返しの使用は調理器具はNGです。
ヘラやフライ返しを使う時は、金属ではなく木製やシリコン製のものを使います。
洗うときに金属製タワシやクレンザーを使わない
コーティングは、金属製タワシや研磨剤入りのクレンザーを使う痛みます。
なので、洗う時に金属製タワシや研磨剤入りのクレンザーを使うにはNGです。
洗うときはやわらかいスポンジを使い、中性洗剤でやさしくなでるように洗います。
料理を入れっぱなしにしない
フッ素樹脂加工のフライパンの表面には、無数の小さな穴があります。
調理後の料理をフライパンに長時間入れっぱなしにしておくと、穴に油や調味料（塩など）がしみ込みコーティングが劣化します。
なので、調理後の料理を長時間フライパンに入れっぱなしにするのはNGです。
ただし、セラミックでコーティングしているフライパンは、油や調味料が浸透することがないので料理を入れっぱなしでも丈夫です。
おすすめフライパン７選は
それでは数あるコーティングされたアルミフライパンの中で、購入をおすすめを紹介します。
| 商品名 | 画像 | コーティングの種類 | 特徴 | 価格帯 | 重さ | ||
| 《取っ手つき》SURUTTO フライパン28cm |  | テフロン （アルマイト） | 抜群のコーティング持続力。 熱伝導率のよさ | 8,250円 | 895g | ||
| アダマントクラシック26cm |  | テフロン （アルマイト） | コーティングの強さ | 7,880円 | 1,010g | ||
| グリーンパン ストゥディオフライパン26cm |  | セラミック | 砂由来のノンスティックコーティング | 9,900円 | 769ｇ | ||
| パール金属 26cmHB-3247 |  | ダイヤモンドコート | 3層コーティング | 3,443円 | 678g | ||
| パール金属 26cm HB-3884 |  | マーブル （大理石）加工 | ７層コーティング | 2,011円 | 733g | ||
| ティファール 26cm IHルージュ・アンリミテッド フライパン G26205 |  | チタンコート加工 | 6層コーティング | 4,004円 | 1,159g | ||
| 王様フライパン ＰＥＮＴＡ24cm |  | サファイヤ（硬質アルマイト） | 抜群のコーティング持続力。 傷つきにくい | 17,160円 | 896g |
《取っ手つき》SURUTTO フライパン28cm
最初に紹介するのは、《取っ手つき》SURUTTO フライパン28cmです。
直径：29.5cm、長さ：49.6cm、高さ：11.5cm、フライパン深さ：6cmです。
重さはちょっとあります。
しかも、価格もちょっと高めです。
フッ素樹脂を使った加工ですが、国内で特許を摂った特別な方法を使っています。
その際にアルミをアルマイト加工しています。
そのおかげで、コーティング力がありスルットが長続きするのが特徴です。
wansuke実際に、使ってみると焦げ付かず、卵焼きなど出来上がるとスルット動くに驚きます。
| 項目 | 評価 |
| 耐久性 | 4.5 |
| 重さ | 3.0 |
| 価格 | 3.0 |
《取っ手つき》SURUTTO フライパン28cmは、「ちょっと重いけれどしっかり焦げ付かないフライパンが欲しい人」におすすめです。
アダマントクラシック26cm
次に紹介するのは、アダマントクラシック26cmです。
直径：47.2 cm、長さ27.1cm、高さ7.8cmです。
やや重いです。
フッ素樹脂を使った加工ですが、セラミックスの１種である炭化ケイ素とフッ素を組み合わせたコーティングです。
そのおかげで、くっつきにくさと金属ヘラにも負けない頑丈さを兼ね備えています。
実際に、使ってみると熱の広がりが良く、焦げ付くこともありません。
wansuke持ち手の部分の形状が特殊なので、握り安いと思います。
| 項目 | 評価 |
| 耐久性 | 4.0 |
| 重さ | 2.5 |
| 価格 | 3.0 |
アダマントクラシック26cmは、「やや重くてもしっかりコーティングされているフライパンが欲しい人」におすすめです。
グリーンパンストゥディオコレクション26cm
次に紹介するのは、グリーンパンストゥディオコレクション26cmです。
直径：27.1cm、長さ47.2cm、高さ7.8cm、深さ4.2cmです。
今回紹介した中では、軽いです。
ただ、浅めなのでフライパンにたくさんのものをいれて振るような料理には不向きです。
フッ素樹脂の代わりにをセラミックでコーティングしています。
グリーンパンでは、サーロモンと言っています。
そのおかげで、焦げ付きにくさの上に、熱しても有害な物質が出ないので安心・安全なフライパンになっています。
実際に、使ってみると熱の広がりが良く、焦げ付くこともありません。
wansuke焦げ付きにくさだけでなく、見た目もとてもオシャレで満足いくフライパンです。
| 項目 | 評価 |
| 耐久性 | 3.5 |
| 重さ | 4.0 |
| 価格 | 3.0 |
グリーンパンストゥディオコレクション26cmは、「焦げ付きにくくておしゃれで軽いフライパンが欲しい人」におすすめです。
パール金属26cmHB-3247
次に紹介するのは、パール金属26cmHB-3247です。
長さ48cm、高さ9cm、深さ5.7cmです。
フッ素樹脂にブルーダイヤモンドを合わせてコーティングしています。
今回紹介した中では、最も軽いです。
お値段もお手頃です。
ただ、口コミを見ると耐久性に不安があります。
wansukeフライパンの使い方を守って、使っていけばコーティングも長持ちします。
| 項目 | 評価 |
| 耐久性 | 3.5 |
| 重さ | 4.5 |
| 価格 | 4.5 |
パール金属26cmHB-3247は、「軽く安いけれど、でもコーティングがしっかりしているフライパンが欲しい人」におすすめです。
パール金属26cm HB-3884
次に紹介するのは、パール金属26cmHB-3884です。
長さ48.3cm、高さ9.7cm、深さ6cmです。
フッ素樹脂にマーブルを合わせてコーティングしています。
メーカーのサイトでは、金属へらもOKとなっています。
が、使用しない方が無難だと思います。
今回紹介した中では、軽いです。
お値段もお手頃です。
しかも、口コミを評判がいいです。
wansukeコツとパフォーマンスの良さがウリですね。
| 項目 | 評価 |
| 耐久性 | 3.0 |
| 重さ | 4.0 |
| 価格 | 5.0 |
パール金属26cm HB-3884は、「とにかく安くて、コーティングがちょっとしっかりしているフライパンが欲しい人、だめになったら買い換えてもいいかなと思っている人」におすすめです。
ティファール26cm IHルージュ・アンリミテッド フライパンG26205
次に紹介するのは、ティファール26cm IHルージュ・アンリミテッド フライパンG26205です。
長さ45.29cm、高さ8.8cmです。
フッ素樹脂にチタン粒子を混ぜてコーティングしています。
その上に、２層のコーティングを施し焦げ付きにくくしています。
「お知らせマーク」があり、予熱完了や適温が分かり、食材を入れるたイニングを教えてくれます。
今回紹介した中では、重いです。
でも、お値段はお手頃です。
しかも、口コミを評判がいいです。
wansuke使えない重さではないので、お値段を考えると購入したいフライパンですね。
| 項目 | 評価 |
| 耐久性 | 4.0 |
| 重さ | 2.5 |
| 価格 | 4.5 |
ティファール26cm IHルージュ・アンリミテッド フライパンG26205は、「少し重くても、安くてコーティングがしっかりしているフライパンが欲しい人」におすすめです。
王様フライパンＰＥＮＴＡ24cm
次に紹介するのは、王様フライパンＰＥＮＴＡ24cmです。
長さ43.5cm、幅24cm、高さ5.3cmです。
コーティングに、硬質アルマイト加工をしておりコーティング寿命が長いです。
保証も10年と長く、再コーティングのサービスも充実しています。
焦げ付かず安心して使えるフライパンです。
今回紹介した中では、やや重いです。
しかも、お値段は高いです。
しかも、口コミを評判がいいです。
wansukewansukeも28cmを使っています。
やや重いですが、焦げ付かないので安心です。
| 項目 | 評価 |
| 耐久性 | 4.5 |
| 重さ | 3.0 |
| 価格 | 2.0 |
王様フライパンＰＥＮＴＡ24cmは、「少し重くてお値段が高くても、コーティングがしっかりしているフライパン、保証がしっかりいるフライパンが欲しい人」におすすめです。
コーティングの寿命が長いアルミフライパンまとめ
本記事は「おすすめ｜コーティングの寿命が長いアルミフライパン７選！」について書きました。
本体がアルミでできているフライパン。
コーティングの種類で、その寿命は微妙に違います。
自分の使い方やコーティングの特徴を知り、お気に入りのフライパンを見つけてください。
紹介したおすすめのフライパンは、こちらです。
| 商品名 | 画像 | コーティングの種類 | 特徴 | 価格帯 | 重さ | ||
| 《取っ手つき》SURUTTO フライパン28cm | | テフロン （アルマイト） | 抜群のコーティング持続力。 熱伝導率のよさ | 8,250円 | 895g | ||
| アダマントクラシック26cm | | テフロン （アルマイト） | コーティングの強さ | 7,880円 | 1,010g | ||
| グリーンパン ストゥディオコレクション26cm | | セラミック | 砂由来のノンスティックコーティング | 9,900円 | 769ｇ | ||
| パール金属 26cmHB-3247 | | ダイヤモンドコート | 3層コーティング | 3,443円 | 678g | ||
| パール金属 26cm HB-3884 | | マーブル （大理石）加工 | ７層コーティング | 2,011円 | 733g | ||
| ティファール 26cm IHルージュ・アンリミテッド フライパン G26205 | | チタンコート加工 | 6層コーティング | 4,004円 | 1,159g | ||
| 王様フライパン ＰＥＮＴＡ24cm | | サファイヤ（硬質アルマイト） | 抜群のコーティング持続力。 傷つきにくい | 17,160円 | 896g |
では、また。
wansuke（@wansuke2022)でした。
